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Picles Misto

Vegetais em conserva

Combinação de vegetais selecionados — pepino, couve-flor, cenoura e cebolinhas — em conserva agridoce no equilíbrio certo entre acidez e crocância.

Apresentação

Combina com

• Tábuas de frios e queijos
• Sanduíches e hambúrgueres
• Saladas e antepastos

Picles de Pepino

Pepino em conserva

Pepinos cuidadosamente fatiados em conserva levemente agridoce. Crocância e acidez na medida certa para realçar qualquer prato.

Apresentação

Combina com

• Hambúrgueres clássicos
• Grilled cheese e sanduíches
• Carnes grelhadas

Pimenta Dedo de Moça

Pimenta em conserva

Pimenta dedo de moça em conserva, fatiada na espessura ideal. Equilíbrio preciso entre ardor agradável e sabor frutado característico.

Apresentação

Combina com

• Feijoada e moqueca
• Pizzas e massas
• Carnes e churrasco

Caponata

Antepasto italiano de berinjela

Ingredientes:
Berinjela, pimentão vermelho, pimentão amarelo, cebola, azeite extravirgem, Vinagre balsâmico, alho, vinagre de vinho branco, orégano, sal.

Apresentação

Combina com

• Bruschettas e torradas
• Massas e risotos
• Tábua de aperitivos

Sardella

Antepasto típico italiano

Ingredientes:
Pimentão vermelho, aliche, extrato de tomate, cebola, azeite.

Apresentação

Combina com

• Pães rústicos e focaccia
• Queijos curados
• Massas longas